Cách làm cá tầm trong khách sạn / How to prepare Sturgeon



tầm trong khách sạn/
in a hotel
Cảm ơn các bạn đã xem video nếu các bạn thấy video có ích hãy ủng hộ mình một đăng kí miễn phí bằng cách click vào link https://bit.ly/38bVqsh
seri review đồ ăn cùng Chef Binh https://https://www.youtube.com/watch?v=VClFm5aQpbM&list=PLwzz6IVp5d4Ec1zgLBn4gwqmgNGfvjQ4D
Mình xin chia sẻ cách Làm sạch nhớt cá tầm và đánh vẩy mổ và sơ chế qua cá tầm
cảm ơn các bạn đã xem video, nếu các bạn thích video này hãy vui lòng ấn vào link đăng kí để ủng hộ kênh của mình
https://bit.ly/3vRBxRA​
Chef_Binh Chanel nơi giao lưu, chia sẻ đam mê ẩm về ẩm thực, nếu bạn cũng cùng chung sở thích nấu ăn, hãy nhấn SUBCRIBLE và nhấn chuông để nhận nhiều video hơn về ẩm thực nhé, #ChefBinh​ #kenhdaynauan​

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Sapa

Web site: https://dulichsapa123.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Cách làm cá tầm trong khách sạn / How to prepare Sturgeon

Độ dài: 00:08:53, Ngày đăng: 2019-07-03 19:37:59

Tác giả: Chef Binh

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=2urBb7cHUeM

READ  Đi bắt cá tầm khổng lồ tại Sapa - Đặc sản cá sụn Sapa

About bachnv

Check Also

THỊT THỎ 4 MÓN/Hoàng Việt Tây Bắc

Hoàng Việt Tây Bắc: KÊNH CHIA SẺ NHỮNG ẨM THỰC, VĂN HÓA, ĐỜI SỐNG CỦA …

48 comments

  1. Cách làm dễ hiểu, gọn gàng 👍👍👍

  2. không cạo nhớt ăn có sao không bạn

  3. 3 hàng vảy người ta lấy sống dao đánh chứ đéo ai cắt như vậy

  4. A chef là a quay phim. Còn người sơ chế chắc là phụ bếp thôi. Các bác chẳng hiểu gì đã ném đá rồi.

  5. trường mạnh

    Nhìn cách đánh vảy đã ko biết làm rồi

  6. Gan cá ăn đc ko ns đến lại đi vứt vào thùng rác đầu cá cũng kêu k ăn đến vứt ô làm nhà hàng thì bỏ thật nhưng ô hướng dẫn ô phải nói rõ là có ăn đc chứ

  7. Ai co nhu câu ăn tôi ban cho

  8. Bắt đầu video đã cho luôn nc nóng vào cá.ko biết là cá có mổ như các loại cá khác ko,hay cá còn sống dội nc nóng vào luôn vậy.
    Bực thực sự khi vào xem cái cách sơ chế cá tầm mà bài của ai cũng chỉ thấy dội nc sôi vào mà ko thấy bảo phải mổ trước hay là ko nữa. Làm video hướng dẫn mà khâu quan trọng nhất lại ko nói,chanz quá luôn

  9. Ca nai ăn ngon quá like

  10. duc ngoc duc ngoc

    Nó có cục nhớt ở mang mà a.

  11. M rất thích ăn bộ lòng cá. Thấy a bỏ thùng rác vậy e tiếc quá :((

  12. Cá tầm sơ chế phí quá nếu sơ chế cá tầm nên nhớ nó đều là sụn và thịt chỉ có 1 phần xương nhỏ xíu bằng 1 đốt tay ở đầu là cứng mới bỏ còn lại ăn được hết nên Mỹ khi câu cá tầm họ luôn quy định cá tầm phải 10kg trở lên mới cho bắt vì lúc đấy ăn được cả con chả bỏ phí phần nào, chế biến tay nghề như mới vào làm được 1 tháng vậy 🙂 chậm, cắt không khéo, không biết loại bỏ, không muốn chê đâu nhưng tay nghề kém quá

  13. Mớicatws đk cá đã hết video thật bó tay

  14. Con này mấy cân ak thày

  15. Em muốn học nấu ăn ạ thầy có dạy ko ạ

  16. Cá bé thế ăn rớt lắm ăn phải ăn loại 5kg chở lên mới ok

  17. Em muon hoc lau lau ca tam 0352206325

  18. Cái đẩu cá làm như thế nào

  19. Có 8 phút quảng cáo 5 lần

  20. Cảm ơn em chia sẻ hay quá

  21. Cá này là tầm tầu .lòng của nó chả ai ăn cả đầu của nó mặc giù là sụn nhưng ăn k có vị gì cả nên người ta mới bỏ đi .t làm cũng chưa bao giờ lấy lòng mới đầu.

  22. Trời ngon nhất là bộ lòng … mà BÕ…. tiếc qúa

  23. тôм ᴀɴнッ

    Tui chịu ô, tui k làm lâu đến thế đâu

  24. Giá bạn đang nhập bao nhieu $/1kg ?

  25. Kinh quá quay youtube, nhận ra a ko , mecure a Tuấn

  26. Diệp Quang Thảo

    Gan cá Tầm ăn rất bổ sao bỏ vậy add…?

  27. Bộ lòng k ăn được hay sao mà bỏ hết nguyên bộ đồ lòng vậy a?

  28. cách làm quá rở bạn oi

  29. Cho mình hỏi phần đầu cá và ruột cá bỏ hết ko ăn được ạ???

  30. Video của bạn hay mà ngắn quá,bạn nên qay dài hơn từ 25 phút trở lên

  31. Cá này có trứng không xếp ơi

  32. Đầu bếp nghiệp dư. Làm con cá tầm nhìn dơ như cái lồn

  33. Moi biet loai ca nay nhin thit ca ngon lam o my moi biet duoc 1 cho duy nhat ban ca tam con dang boi la $9 dollars cho 1 pounds o vung garden grove do la cho song hy o viet nam chac re hon phai khg ban

  34. duc ngoc duc ngoc

    A cho hỏi con dao chuôi màu xanh của hãng nào và mua ở đâu vậy a?

  35. Cá này giá bao nhiêu một cân vậy nhỉ

  36. Việt Đức A4

    cá nay co an song duoc ko

  37. Nhúng nước chưa đủ nóng là thứ nhất
    Nhúng chưa đủ lâu là thứ 2
    Cá ng ta đánh vảy dk chứ k ai gọt cả
    Nhất là phần ức cá nếu nhúng sống còn lâu mới làm sạch dk .
    Cá trình làm xong lấy dao cạo thử từ trên xuống dưới nếu k có tiếng cạt cạt thì là cá đã đánh sạch vảy . Mình cá với mọi ng 2 con cá trên làm k sạch tại vì nhúng còn sống
    Bày đặt làm cá tầm nhà hàng tui cũng chịu .
    Ad: đọc dk cmt này vô đây mà tranh luận với tui này

  38. Hay quá e đang tìm cách làm cá tầm để trổ tài.cám ơn add

  39. Bộ lòng cá rất ngon sao bỏ uổng zậy e

Trả lời