How Hmong Kill Buffalo | Ẩm thực người Hmong | Mổ Trâu Sapa



How Hmong Kill Buffalo | Ẩm thực người Hmong | Mổ

Subscribe for more Vietnam travel guides: https://bit.ly/35Yt4j9

Buffalo are large members of the Bovidae family. There are two types of buffalo: the African or Cape buffalo and the Asian water buffalo. They are dark gray or black animals that look a lot like bulls.

Buffalo is often confused with bison. Early American settlers called bison “buffalo” because the animals are similar in appearance. However, while bison are also bovines (a subfamily of bovids), they are in a different genus from true buffalo. Other bovines include domestic cattle, oxen, yaks, four-horned antelopes, bongos, and kudus, according to the Integrated Taxonomic Information System (ITIS).

Ẩm thực người Hmong, Người Hmong thường ăn ba bữa một ngày và thường không ăn giữa các bữa ăn. Mỗi bữa ăn bao gồm cơm trắng, thường là rau và một phần nhỏ thịt.

Mổ Trâu , Thịt và rau thường được xào, hấp hoặc luộc. Ớt cay thường được phục vụ trong một đĩa ở hầu hết các bữa ăn, tương tự như trong tất cả các châu Á khác.


HmongTrip is a unit specializing in organizing tours in the Northern of Vietnam such as Sapa, Bạc Ha, Ha Giang, and Mu Cang Chai. Our guides mostly are ethnic minorities living in the provinces where we organize the tour. We represent the young people of ethnic minorities here with the desire to change and improve the quality of life for ethnic groups and bring value to the community and society. Hmong Trip is built and run by young Hmong ethnic people; we want to inspire young people to continually strive to improve the quality of life and the sense, preserving, and promoting distinctive cultural traits. Ethnic identity, which associates tourism development with the preservation of cultural identity.

READ  ẨM THỰC VIỆT NAM | ĐỘC LẠ VỚI MÓN CÁ NHẢY TO BẰNG BẮP CHÂN

✔ Website:
Hmong Trip Culture & Adventure: https://hmongtrip.com/
Trekking Tour Sapa: https://trekkingtoursapa/

I LOVE AIRBNB.COM SO MUCH; therefore, I share my experience and host on there. Please check it by this link:https://www.airbnb.com/experiences/31…

✔ Website: https://trekkingtoursapa/

⏭⏭⏭⏭🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴⏭⏭⏭⏭

Tags: #hmongtrip

✔ Copyright: Hmong Trip
✔ Email: [email protected]

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Sapa

Web site: https://dulichsapa123.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: How Hmong Kill Buffalo | Ẩm thực người Hmong | Mổ Trâu Sapa

Độ dài: 00:57:34, Ngày đăng: 2020-08-14 18:29:17

Tác giả: HmongTrip’s Adventure

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=qXPon5SYkEw

About bachnv

Check Also

SAPA TV | LỄ HỘI ẨM THỰC VÀ GIẢI ĐUA NGỰA HÀI ƯỚC NHẤT THẾ GIỚI TẠI VIỆT NAM

NHÀ XE HOÀNG HẢI SAPA CHUYÊN TỔ CHỨC TOUR THAM QUAN LÀNG BẢN CHỢ PHIÊN …

One comment

  1. tuan duong dinh

    Thịt trâu tươi ngon quá,không như thịt trâu dưới xuôi,bơm đầy nước trước khi mổ.

Trả lời